発見!!

金の成る木に花が咲きました!!
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# by sakurawk | 2011-01-26 20:59 | 園芸

新しいパン焼きました

最近、近くのスーパーで売っている「ふんわり食パン」が
お気に入りの我が家の息子。

ほんとに、耳まで「ふんわりやわらか」
どうしたら、同じようなパンが焼けるのだろう…
ネットでレシピを検索してみました。
ありました!!「ふんわりやわらか角食パン」
材料に、水あめ・生クリーム、焼成温度180度で30分。
これが耳までふんわりやわらかの秘訣。
さっそく、焼いてみました。
出来上がり
確かに、ふんわりやわらかな焼きあがり!!
翌朝、サンドイッチにして食べました。
おいしいと好評!!
でも、近くのお店にある「ふんわり食パン」とは少し違うのです。
もっときめが細かくて、あっさりしている・・・・・
もう少し、試行錯誤が必要ですね。
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# by sakurawk | 2010-02-15 17:43 | 手作りパン

ブログ開設しました

ブログ開設しました。
転勤で、熊本にきて1年3か月。熊本の美味しいもの・温泉・景色etc、楽しんでます。
昨日も、阿蘇に出かけました。目的は、子どもが行きたかったアゼリア21(プール)です。
熊本市内から1時間ほど・・・。温水プールですが、50mプールの他、流れるプールや本格的な滑り台もあり、子どもたちは2時間たっぷり楽しみました。私は見学席で読書。
泳いだ後は、敷地内の物産館によってお買いもの。
立派でおいしそうなアスパラ発見!よもぎもちをおやつに買いました。
よもぎが苦手な子どもたちも「おいしー!!」と言って食べていました。
ホント、程よい甘さでとってもやわらかくとってもおいしかったー!おすすめです!!
その後、お弁当買って、昼食。車で走っていると阿蘇が美しく見える別荘地があり、
その入り口にあったベンチを借りて、LUNCH TIME。
外で食べる食事はおいしい!!
昼食後は、夫が楽しみにしている温泉へ。
今日は、内牧温泉を探索。最近「町おこししているらしいよ」と夫の情報に、
車でひとまわりしてみることに。
なるほど、入ってみたくなるパン屋さんやケーキ屋さん発見!
私はパン大好きで、自分でもパン焼いてます。
熊本市内には、これはと思うパン屋さんにまだ出会っていないのですが、
ここのおすすめの小さな食パン型で焼いた、少し甘めのショートニングを折り込んで焼いたパン
美味しかった。アルバイト募集の看板あったけど、近かったらぜひ働かせてほしいと思いました。
その後は、お目当ての温泉へ。雑誌に載っていた「ZENZO」。
とっても、雰囲気にいい宿。私たちは立ち寄り湯へ。
ロビーには、相田みつをギャラリーが。とても気持ちのいいお湯でした。
今回も、おいいしものといいお湯に出会えた一日でした。
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# by sakurawk | 2009-04-21 01:05 | 温泉